این ادویه ها پاستا را خوشمزه و متنوع می کنند.

ماکارونی یک غذای ایتالیایی است و یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیاست و با توجه به فرهنگ غذایی محلی در جاهای مختلف طبخ می شود.

این غذای خوشمزه و پرطرفدار در ایران به روش های مختلفی تهیه می شود و ادویه های استفاده شده در آن نیز متفاوت است.

مواد لازم برای تهیه چاشنی پاستا با گوشت و مرغ

فلفل: یک قاشق چایخوری

پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری

پودر سیر: نصف قاشق غذاخوری

پودر تم: نصف قاشق غذاخوری

فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری

پودر پیاز: نصف قاشق غذاخوری

دارچین: نصف قاشق غذاخوری

گشنیز: نصف قاشق غذاخوری

جوزندی: یک عدد

sbz: شماره هفت

گلپر: نصف قاشق غذاخوری

ادویه کاری: نصف قاشق غذاخوری

زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری

پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری

میخک: یک چهارم قاشق غذاخوری

پودر علف لیمو: نصف قاشق غذاخوری

طرز تهیه ادویه پاستا

همه مواد را آسیاب کرده و خوب مخلوط کنید. می توانید در هر وعده پاستا از یک قاشق غذاخوری استفاده کنید.

این ادویه ها پاستا را خوشمزه و متنوع می کنند.

ویژگی های ترکیبات ادویه

هر 100 گرم جوز هندی نیمی از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین می کند.

نعناع خشک به دلیل داشتن ویتامین C فراوان برای تقویت لثه بسیار مفید است.

لیمو عمانی حدود 88 درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند.

– فلفل هضم غذا را بهبود می بخشد و بنابراین کاهش وزن محسوب می شود.

گلپر آرام و حتی خوشحال است.

کرفس سطح هورمون استرس را در بدن کاهش می دهد.

– دانه گشنیز برای تصفیه خون بسیار استفاده می شود.

– فلفل سفید عملکرد کلی بدن را بهبود می بخشد و از برخی بیماری های سرطان معده و روده بزرگ محافظت می کند.

100 گرم دارچین تمام کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می کند.

ریحان خشک به دلیل وجود منیزیم و کاهش چربی و کلسترول، جریان خون را در بدن تسهیل می کند.

آویشن تا حد زیادی چربی خون و فشار خون را کاهش می دهد.

آهن و فیبر موجود در پودر سیر برای عملکرد روده و یبوست مهم هستند.

زنجبیل یک ماده طبیعی قوی است که از گرسنگی و پرخوری جلوگیری می کند.

زیره رطوبت را از بین می برد و معده و کبد را تقویت می کند.

– 100 گرم پودر زردچوبه غذای مورد نیاز بدن را به مدت دو روز تامین می کند.

فلفل قرمز یک آنتی اکسیدان قوی است و رادیکال های آزاد را از بین می برد، بنابراین از سرطان، بیماری های قلبی و مشکلات کبدی جلوگیری می کند.

پیاز سرشار از ترکیبات گوگرد قوی است که باعث سلامتی می شود.

منبع: عصر ایران