10 ماده ای که متابولیسم را افزایش می دهد

از امروز می توانید بهترین گزینه های غذایی برای متابولیسم را بخورید:

تخم مرغ:

سرشار از پروتئین است. تخم مرغ آب پز بزرگ حاوی شش و نیم گرم پروتئین است و یک مکمل غذایی عالی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند.

پروتئین یکی از موثرترین مواد مغذی برای افزایش متابولیسم است زیرا بدن برای هضم آن نیاز به مصرف انرژی بیشتری نسبت به چربی ها و کربوهیدرات ها دارد.

دانه فلکس:

بذر کتان حاوی پروتئین های مهم، ویتامین ها و سایر مواد مغذی است. مصرف بذر کتان باعث افزایش متابولیسم و ​​کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک می شود.

سندرم متابولیک گروهی از عوامل خطر است که شامل چربی کمر، چاقی شکمی، فشار خون بالا، دیابت، تری گلیسیرید بالا است که با هم ترکیب شده و خطر بیماری قلبی، سکته و دیابت را افزایش می دهد.

مطالعات نشان می دهد که دانه کتان و مواد مغذی آن می توانند به درمان یا محافظت در برابر این بیماری ها کمک کنند:

روماتیسم مفصلی

بیماری های خود ایمنی

سرطان

بیماری های قلبی عروقی

دیابت

اختلالات عصبی

پوکی استخوان

عدس:

مصرف این جایگزین غذایی خطر ابتلا به سندرم متابولیک را نیز کاهش می دهد. عدس همچنین می تواند متابولیسم را افزایش دهد زیرا پروتئین بالایی دارد. فیبر موجود در عدس نیز برای تغذیه باکتری های مفید روده مفید است.

فلفل دلمه ای داغ:

این نوع فلفل قرمز به افزایش متابولیسم کمک می کند، زیرا حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است. این ترکیب همچنین می تواند با افزایش چربی سوزی و کاهش اشتها در مدیریت وزن نقش داشته باشد.

کپسایسین همچنین می تواند درد و التهاب را کاهش دهد. این ترکیب می تواند به درمان بیماری هایی مانند آرتریت و آلزایمر کمک کند.

آمد:

گنجاندن زنجبیل در رژیم غذایی باعث افزایش دمای بدن و متابولیسم می شود و به کنترل اشتها کمک می کند. زنجبیل همچنین دارای خواص ضد التهابی است و می تواند به کاهش حالت تهوع در دوران بارداری و پس از شیمی درمانی کمک کند.

چای سبز:

چای سبز می تواند متابولیسم چربی را در هنگام استراحت و ورزش افزایش دهد. سایر فواید سلامتی چای سبز عبارتند از:

اثر ضد التهابی

خواص آنتی اکسیدانی

فعالیت آنتی بیوتیکی

اثرات ضد سرطانی

قهوه:

قهوه به دلیل داشتن کافئین می تواند متابولیسم را تحریک کند. فراموش نکنید که قهوه بدون کافئین فواید یکسانی در افزایش متابولیسم ندارد. همچنین افزودن خامه یا شکر کالری آن را افزایش داده و آن را به نوشیدنی مضر تبدیل می کند.

آجیل برزیلی:

آجیل برزیلی یکی از غنی ترین منابع سلنیوم است، ماده معدنی مورد نیاز برای متابولیسم و ​​عملکرد سیستم ایمنی. این آجیل همچنین حاوی پروتئین و چربی های سالم است.

سلنیوم به ویژه برای غده تیروئید مهم است، غده ای که متابولیسم را تنظیم می کند و هورمون های مهم زیادی تولید می کند. با این حال، باید از مصرف بیش از حد این آجیل ها خودداری کنید زیرا می تواند باعث مسمومیت با سلنیوم شود.

کلم بروکلی:

بروکلی حاوی ماده ای به نام گلوکورافنین است. گلوکورافنین به افزایش متابولیسم، کاهش سطح چربی خون و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مرتبط با افزایش سن کمک می کند.

سبزیجات با برگ سبز تیره:

اسفناج، کلم و سایر سبزیجات تیره نیز به دلیل آهن می توانند متابولیسم را افزایش دهند. آهن یک ماده معدنی ضروری برای متابولیسم، رشد و تکامل است.

این سبزیجات منبع آهن غیر هم یا غیر حیوانی هستند. سعی کنید برای افزایش جذب آهن از سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین C استفاده کنید. منیزیم همچنین در بیشتر سبزیجات برگدار مفید است، این ماده معدنی دیگری است که متابولیسم را بهبود می بخشد.