خواص شگفت انگیز میخک گیاهی دارویی

گیاه شناسی

میخک Myrtaceae جوانه ها یا گل های معطر درخت خانواده است که نام علمی آن Syzygium aromaticum و نام انگلیسی Clove است. جالب است بدانید که گیاهان مورد زنده در یک جنس هستند. درخت میخک در نواحی استوایی جنوب شرقی آسیا به ویژه جزایر مولوکاس یا جزایر ادویه اندونزی یافت می شود.

زنده ترین کشورهای جهان

در اوایل قرن بیست و یکم، اندونزی بزرگترین تولید کننده میخک در جهان بود. پس از اندونزی، ماداگاسکار، تانزانیا و سریلانکا تولیدکنندگان این ادویه معطر در جهان بودند.

درخت میخک

درخت میخک درختی همیشه سبز و همیشه سبز با ارتفاع حدود 8 تا 12 متر است. برگ های این درخت سبز، ساده و شبیه به برگ های انبه یا چاکوری است. میخک از طریق بذرهایی که در مناطق سایه رشد می کنند تکثیر می شود. گلدهی درخت میخک از سال پنجم شروع می شود. یک درخت میخک بالغ می تواند سالانه تا 34 کیلوگرم جوانه معطر تولید کند. جوانه ها را دو بار در سال در اواخر تابستان چیده و سپس در زمستان چیده و در آفتاب خشک می کنند. جوانه ها شبیه ناخن های کوچک هستند. طول هر جوانه میخک 13 تا 19 میلی متر است.

استفاده از زندگی

جوانه های میخک با رایحه ای مطبوع و بسیار قوی معمولا به عنوان ادویه غذا یا خوشبو کننده هوا استفاده می شود. میخک به طور گسترده در غذا در آسیای جنوب شرقی، آفریقا، مدیترانه و خاورمیانه استفاده می شود. از میخک به عنوان ادویه در سالاد گوشت و انواع میوه ها و سبزیجات استفاده می شود. علاوه بر این، میخک برای طعم دادن به نوشیدنی های گرم مانند چای و چای استفاده می شود. ساخت گردنبند و میخک در برخی از روستاها و عشایر کوچ نشین ایران بسیار رایج است. آنها معتقدند که استفاده از آویز میخک می تواند اثر آرام بخشی داشته باشد و نیروهای شیطانی را از بین ببرد.

جالب است بدانید که در اندونزی از تکه های کوچک میخک در سیگار کارتاک استفاده می شود. سیگارهای زنده از سال 2009 به عنوان سیگار برگ در ایالات متحده طبقه بندی شده اند. میخک می تواند مورچه ها را با ترکیبات بیوشیمیایی خود دفع کند. در برخی از نقاط اروپا مرسوم است که جوانه های معطر میخک را روی پوست پرتقال بمالند. این پرتقال های تزئینی زنده به نام پوماندر شناخته می شوند.

زندگی در طب سنتی

استفاده از میخک برای تسکین دندان درد از گذشته تا به امروز رایج بوده است. در طب سنتی از میخک برای درمان بوی بد دهان و دندان درد استفاده می شود. میخک در درمان مشکلات جنسی، آرتریت، نفخ، اسهال، تهوع، استفراغ، سوء هاضمه، سردرد و خشکی پوست موثر است. اسانس میخک اثر آرام بخش قوی دارد.

طبیعت زنده

طبیعت میخک در طب سنتی گرم و خشک ذکر شده است. چای میخک یا میخک را می توان بعد از غذای سرد میل کرد.

محصولات زنده

عرق و روغن میخک از محصولات اصلی این میخک معطر است. اسانس میخک، قطره و ژل برای ضد عفونی کردن دهان و تسکین دندان درد استفاده می شود. عصاره میخک در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده شده است. محصولات بهداشتی شامل آب میخک، شامپو، صابون و خمیر دندان میخک است.

ترکیبات دارویی لیوینگ حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. 2 گرم میخک له شده حاوی 1 گرم کربوهیدرات، 1 گرم فیبر، مقدار زیادی منگنز، کلسیم، سدیم، روی، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین A و ویتامین K است. ترکیبات بیولوژیکی اسانس میخک نیز عبارتند از: فلاونوئیدها، اوژنول، بتاکاریوفیلین، تانن ها و همولین.

فواید گیاهان دارویی میخک

خواص اصلی اسانس میخک اثرات آرام بخش، ضد عفونی کننده و ضد تهوع آن است. اوژنول، یک ماده فعال مهم در اسانس میخک، دارای خواص ضد درد بالایی است که می تواند در دندان درد استفاده شود. تحقیقات زیادی در مورد خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد سرطانی میخک انجام شده است. در طب سنتی، میخک در بهبود سلامت کبد، تقویت دستگاه گوارش، کاهش قند خون و حفظ عملکرد مغز موثر است. این گیاه دارویی فواید زیادی دارد که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.

میخک خاصیت ضد سرطانی دارد.

بسیاری از گیاهان و ادویه ها حاوی ترکیباتی هستند که خواص آنتی اکسیدانی دارند. آنتی اکسیدان ها از سلول ها در برابر سرطان محافظت می کنند و نقش مهمی در کاهش آسیب سلولی دارند. به گفته متخصصان تغذیه، زندگی سرشار از آنتی اکسیدان است. در واقع اوژنول موجود در میخک دارای خواص ضد سرطانی است. دانشمندان در مطالعه ای دریافتند که عصاره میخک می تواند رشد سلول های سرطانی مختلف را در بدن انسان کند کند.

عصاره میخک همچنین مرگ سلولی را در سلول های سرطانی روده بزرگ افزایش می دهد. در یک آزمایش، عصاره میخک در کاهش رشد تومور در موش های آزمایشگاهی بسیار موثر بود. دانشمندان اخیراً به تأثیر میخک بر سلول های سرطان سینه پی برده اند. میخک می تواند نقش مفیدی در درمان سرطان های مختلف در آینده داشته باشد.

میخک قوی ضد باکتری
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که میخک خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد. این بدان معناست که عصاره میخک می تواند در توقف رشد میکروارگانیسم هایی مانند باکتری ها موثر باشد. آزمایشات نشان داده است که روغن میخک می تواند سه نوع باکتری را که باعث مسمومیت غذایی می شوند، از بین ببرد. علاوه بر این، میخک باعث سلامت دهان و دندان می شود. با توجه به این ویژگی از عصاره میخک در تهیه خمیر دندان و دهانشویه های مختلف استفاده شده است.

سلامت کبد با میخک
برخی از مطالعات نشان می دهد که میخک و ترکیبات آن ممکن است به کاهش استرس اکسیداتیو و محافظت از کبد کمک کند. ترکیب اوژنول موجود در آب میخک برای سلامت کبد بسیار موثر است. مطالعه روی حیوانات نشان داد که موش‌های مبتلا به کبد چرب با مقدار معینی آب میخک درمان شدند. در آزمایش حیوانی دیگری، مخلوطی از اوژنول موجود در میخک به درمان زخم کبد کمک می کند.

متاسفانه، تحقیقات در مورد اثرات محافظتی کبد بر زندگی در انسان بسیار محدود است. با این حال، تحقیقات اولیه نشان داده است که اوژنول ممکن است در سم زدایی بدن انسان برای تقویت کبد موثر باشد. علاوه بر این، خواص آنتی اکسیدانی میخک نیز تاثیر مثبتی در پیشگیری از بیماری های کبدی دارد.

میخک یک داروی گیاهی برای التهاب است.
در طب سنتی، گیاهان گرم و خشک برای کاهش علائم بیماری های التهابی به ویژه روماتیسم مفصلی یافت شده است. جالب است بدانید که طبیعت گرم و خشک میخک و اوژنول موجود در آن علاوه بر خاصیت ضد درد، باعث کاهش آرتروز و درمان آرتروز می شود. طبق تحقیقات، استفاده متداول از روغن میخک التهاب و درد آرتریت را تسکین می دهد.

التهاب پوست و مفاصل.

میخک یک مسکن طبیعی است.

بسیاری از گیاهان در طبیعت با خواص ضد درد بالا رشد می کنند. میخک یک ادویه دارویی است که از دیرباز به عنوان مسکن طبیعی استفاده می شده است. یک بار مصرف میخک تاثیر بسزایی در کاهش دندان درد دارد. این خاصیت از ماده اوژنول موجود در میخک به دست می آید. اوژنول یک بی حس کننده طبیعی است که نه تنها درد دندان را کاهش می دهد بلکه سایر دردها و دردها را نیز تسکین می دهد. می‌توانید از روغن میخک یا دیگر دهان‌شویه‌ها و خمیردندان‌های حاوی عصاره میخک استفاده کنید تا از مزایای ضد درد آن بهره مند شوید.

میخک برای سلامت استخوان مفید است.
پوکی استخوان یکی از مشکلاتی است که با افزایش سن ممکن است ایجاد شود. برای پیشگیری از پوکی استخوان در میانسالی، بدن نیاز به مصرف بیشتر غذاهای مغذی و پر کلسیم دارد. Living سرشار از ترکیبات هیدروالکلی مانند اوژنول و فلاونوئیدها است که به افزایش تراکم استخوان و استحکام استخوان کمک می کند. افراد مبتلا به پوکی استخوان می توانند از افزودن میخک به رژیم غذایی خود سود ببرند.

زندگی می تواند در کاهش قند خون موثر باشد.
تحقیقات نشان داده است که خوردن میخک می تواند به کنترل قند خون کمک کند. عصاره میخک حاوی ترکیب شیمیایی به نام نیگریکون است که در کاهش قند خون و درمان دیابت موثر است. در آزمایشی که روی موش ها انجام شد، این ترکیب به کنترل قند خون آنها کمک کرد. در واقع استفاده از میخک باعث افزایش جذب قند خون در سلول ها، افزایش ترشح انسولین و بهبود عملکرد سلول های تولید کننده انسولین می شود. بنابراین استفاده از میخک با رژیم غذایی مناسب و ورزش می تواند در کنترل سطح قند خون شما موثر باشد.

استفاده از میخک برای سلامت دستگاه گوارش
در طب سنتی میخک را در درمان مشکلات گوارشی موثر می دانند. میخک برای تقویت هضم و کنترل سوزش معده مفید است. میخک یک داروی طبیعی است که به تسکین حالت تهوع و استفراغ کمک می کند. این داروی گیاهی در درمان نفخ نیز بسیار موثر است. برای بهره مندی از خواص آن می توانید از پودر میخک در فرمولاسیون ادویه ها استفاده کنید.

زندگی می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
آیورودا برخی از گیاهان دارویی را به عنوان داروهای موثر برای تقویت سیستم ایمنی معرفی کرده است. یکی از این گیاهان میخک است. جوانه های خشک میخک حاوی ترکیبات موثری است که به افزایش تعداد گلبول های سفید خون و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. تقویت سیستم ایمنی می تواند از بسیاری از بیماری ها از جمله آنفولانزا و سرماخوردگی جلوگیری کند.

خواص میخک برای شادابی و پرکردن مو
میخک خواص شگفت انگیزی برای درمان موهای براق و ریزش دارد. مالیدن روغن میخک روی پوست سر باعث بهبود گردش خون و تقویت مو می شود. علاوه بر این، این روغن مو به طراوت، درخشندگی و نرمی مو کمک می کند. مخلوط کردن روغن زیتون و میخک و استفاده منظم از آن روی مو باعث افزایش حجم مو می شود.

سایر مزایای پزشکی زندگی …

میخک بوی بد دهان را از بین می برد. از خمیر دندان، دهانشویه یا چای میخک برای طراوت صورت خود استفاده کنید.
استفاده از میخک مشکلات جنسی مردان را از بین می برد.
• میخک به دلیل استفاده از آن به عنوان یک درمان طبیعی برای التهاب حنجره و عفونت چشم دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است.
زندگی و اسپاسم را بهبود می بخشد.
نفخ شکم را می توان با میخک درمان کرد.
میخک اثر آرام بخشی قوی دارد و اضطراب و استرس را درمان می کند.
مطالعات نشان می دهد که میخک می تواند آکنه روی پوست را درمان کند.
برای رفع سکسکه میخک بنوشید.
زندگی خواص اشتها آوری دارد.
عوارض استفاده بیش از حد از میخک و فرآورده های آن
زندگی می تواند برای افرادی که قند خون پایین دارند مضر باشد. استفاده منظم از میخک برای مدت طولانی باعث کاهش سطح قند خون می شود.
استفاده زیاد از میخک سمی و خطرناک است و می تواند باعث مشکلات تنفسی، مسمومیت، گلودرد و التهاب لثه و مشکلات کبدی شود.
حساسیت یکی دیگر از عوارض مصرف میخک است. خارش، التهاب، سوزش و زخم دهان از علائم حساسیت به این گیاه دارویی است.
استفاده طولانی مدت از میخک می تواند منجر به مشکلات انزال زودرس در مردان شود.
استفاده از میخک باعث رقیق شدن خون و افزایش خطر خونریزی می شود. بنابراین دو هفته قبل از هر عمل جراحی از میخک استفاده نکنید.
استفاده بی وقفه از میخک خطر تشنج را افزایش می دهد. استفاده بیش از حد از این ادویه می تواند منجر به ناهنجاری در سلول های مغز شود.

طرز تهیه چای میخک